Бренд
|
Unox |
Тип
|
шкаф |
Установка
|
напольный |
Управление
|
механическое |
Количество уровней
|
6х2 |
Формат емкостей
|
противень 600х400 мм |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Температурный режим
|
70 °С |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2.4 кВт |
Бренд
|
Unox |
Тип
|
шкаф |
Установка
|
напольный |
Управление
|
механическое |
Количество уровней
|
6х2 |
Формат емкостей
|
противень 600х400 мм |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Температурный режим
|
70 °С |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
2.4 кВт |
Ширина
|
862 мм |
Глубина
|
890 мм |
Высота (без упаковки)
|
805 мм |
Вес (без упаковки)
|
38 кг |
Вес (с упаковкой)
|
42 кг |
Страна производства
|
Италия |
Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.
В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки и 4 самонарезных винта. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект колес
Совместимость:
- Пароконвектомат XB 693
- Пароконвектомат XB 695
- Пароконвектомат XB 613 G
- Пароконвектомат XB 893
- Пароконвектомат XB 895
- Пароконвектомат XB 813 G
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.