Производство компании Джэс

Бренд JAC – один из наиболее известных мировых производителей хлеборезок. Компания начала свою историю в 1946 году, в городе Льеже (Бельгия). В 1949 году появилась первая ручная хлеборезка, которую в 50-х годах можно было увидеть буквально в каждом продовольственном магазине страны.

С течением времени предприятие вышло на новые рынки Европы и Северной Америки. В 2000-х годах ассортимент продукции пополнился механическими устройствами для обработки теста – формовщиками, делителями. Недавно компанией была приобретена французская Matfour, за счет которой гамма предлагаемого оборудования расширилась новыми машинами для ферментации и расстойки теста. Таким образом, сегодня фирма предлагает большой выбор хлеборежущих аппаратов и механизированных устройств для теста.

Как правило, в основе большей части устройств данной категории лежит классический делитель, что выгодно подчеркивает поливалентность оборудования. Переход из традиционного деления к делению-формовке осуществляется посредством специальной пластины (устанавливается внутри кюветы и препятствует выходу на поверхность внутренних ножей) и дополнительного подвижного приспособления, удерживающего решетку-матрицу (FORM Factory JAC, каталог из более 80 видов решеток, каждая из них определяет форму, размер и вес тестозаготовки).

Последние разработки в этой области фокусируют внимание на рационализации действий оператора и обустройстве его рабочего места с целью увеличения его эффективности и роста производительности.

В модели Paniform от JAC это выражается в автоматизации циклов Fullmatic, наличии эргономичной и практичной в применении запатентованной компанией системы для смены решеток click&cut и блокирующего устройства easylock, которое при отпускании и приводит в действие механизм.

Преимущества пекарского оборудования:

  • Безопасность
  • Рычаг плавной тяги
  • Интеллектуальная система нарезки
  • Автоматическая смазка ножей
  • Лоток для крошек

Официальный дилер предлагает расширенный ассортимент товаров JAC и осуществляет доставку в в Симферополе.